Los champiñones son unos hongos muy versátiles en la cocina y sus propiedades nutricionales nos aportan grandes beneficios a la salud.
La Zanahoria es rica en varios nutrientes como Vitamina A y Carotenoides.
Entre los alimentos más sanos que uno puede adquirir dentro de los super mercados y son excelentes para contribuir a la nutrición de nuestra familia es sin duda alguna el choclo.
Su principal componente del zapallito italiano es el agua, seguido de los hidratos de carbono y pequeñas cantidades de grasa y proteínas.
El espárrago es el brote de la planta esparraguera, que se cosecha inmaduro, antes de ramificarse y endurecerse.
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Las lentejas son un clásico los lunes. Contienen mucha fibra, hierro, proteínas, minerales y vitaminas; pero tienen bajo contenido de un aminoácido (la metionina). Es por eso que es ideal acompañarlas con un cereal como el arroz, el cual es rico en este aminoácido, para así convertirlas en proteína. En caso no las coman con arroz lo ideal sería acompañarlas con huevo, carne, pollo, pescado.
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Sal Marina Emsal es una sal de mar saludable y sabrosa, perfecta para nuestra cocina.
La avena es un cereal y alimento altamente recomendable en todas las etapas de la vida no sólo por su aporte nutricional sino por los beneficios para la salud.
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