Los champiñones son unos hongos muy versátiles en la cocina y sus propiedades nutricionales nos aportan grandes beneficios a la salud.
La Zanahoria es rica en varios nutrientes como Vitamina A y Carotenoides.
Entre los alimentos más sanos que uno puede adquirir dentro de los super mercados y son excelentes para contribuir a la nutrición de nuestra familia es sin duda alguna el choclo.
Su principal componente del zapallito italiano es el agua, seguido de los hidratos de carbono y pequeñas cantidades de grasa y proteínas.
El espárrago es el brote de la planta esparraguera, que se cosecha inmaduro, antes de ramificarse y endurecerse.
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El camote amarillo contiene vitamina A que protege a la piel, mucosas y nuestro sistema inmunológico.
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El camote amarillo contiene vitamina A que protege a la piel, mucosas y nuestro sistema inmunológico. El camote morado contiene antocianina, que retrasa el envejecimiento. Lo ideal es comer la cáscara. La fibra que contiene barre con la grasa, además tiene más vitamina A que la zanahoria.
El camote amarillo cuida la piel , mejora los problemas de la vista , favorece una buena circulación , elimina toxinas y residuos , previene la diabetes y contiene ácido fólico para el embarazo.
Foto referencial.
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El culantro es una hierba aromática que contiene calcio, fósforo, hierro, vitaminas A ,C y es bajo en calorías.
La coliflor es una verdura muy nutritiva y además de aportar nutrientes necesarios para que nuestro organismo esté sano. (Cada unidad de coliflor pesa entre 1.300 Kg a 2 Kg)
Con el Ajo entero, condimenta de formal natural todas tus comidas.
El limón se ha convertido en un elemento indispensable que está presente en todas las cocinas del Perú.
La alcachofa es una hortaliza tan sabrosa como polivalente. Entre sus hojas se esconde todo un tesoro de vitaminas, minerales y antioxidantes. Un regalo para nuestra salud, considerado desde siempre como un aliado para el organismo.
Estas hortalizas contienen hasta 80% de su peso en agua y aporta carbohidratos de lenta absorción.
El camote amarillo contiene vitamina A que protege a la piel, mucosas y nuestro sistema inmunológico.
