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Ají Amarillo x kg
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Ají Amarillo x kg

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El ají amarillo, también llamado ají escabeche,? ají verde? o ají cuzqueño.

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Descripción

El ají amarillo, también llamado ají escabeche,? ají verde? o ají cuzqueño,? es un cultivar de Capsicum baccatum (un tipo de ají) que se cultiva en el Perú. Se considera el ají más consumido en el país andino y uno de los más utilizados en la cocina peruana, Según el chef peruano Gastón Acurio, es el más importante ají de la gastronomía local.

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Ají Amarillo x kg

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El ají amarillo, también llamado ají escabeche,? ají verde? o ají cuzqueño.

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