Los champiñones son unos hongos muy versátiles en la cocina y sus propiedades nutricionales nos aportan grandes beneficios a la salud.
La Zanahoria es rica en varios nutrientes como Vitamina A y Carotenoides.
Entre los alimentos más sanos que uno puede adquirir dentro de los super mercados y son excelentes para contribuir a la nutrición de nuestra familia es sin duda alguna el choclo.
Su principal componente del zapallito italiano es el agua, seguido de los hidratos de carbono y pequeñas cantidades de grasa y proteínas.
El espárrago es el brote de la planta esparraguera, que se cosecha inmaduro, antes de ramificarse y endurecerse.
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La beterraga es un vegetal que además de ser muy sabroso aporta gran cantidad de nutrientes como vitaminas, minerales, potasio, ácido fólico, calcio, fósforo, sodio, magnesio y cobre. Es rica en antioxidantes y regula el ritmo cardiaco, la presión arterial y combate las enfermedades de la sangre gracias a su alto contenido en hierro.
La beterraga regula la presión arterial, disminuye el riesgo de enfermedades cardíacas , lucha contra las células cancerígenas, previene la demencia, contra la anemia, incrementa el rendimiento deportivo, ayuda a obtener un peso saludable, buena para el embarazo por la gran cantidad de ácido folico y contra el colesterol en la sangre.
Foto referencial.
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Uno de los productos que es un ícono dentro de la gastronomía peruana.
Los champiñones son unos hongos muy versátiles en la cocina y sus propiedades nutricionales nos aportan grandes beneficios a la salud.
En nuestro alrededor se puede encontrar un sinfín de alimentos ricos en proteínas y minerales que contienen sabores deliciosos y textura únicas.
Con el Ajo entero, condimenta de formal natural todas tus comidas.
La coliflor es una verdura muy nutritiva y además de aportar nutrientes necesarios para que nuestro organismo esté sano. (Cada unidad de coliflor pesa entre 1.300 Kg a 2 Kg)
El limón se ha convertido en un elemento indispensable que está presente en todas las cocinas del Perú.
